Сервис#Управление#Финансы#
Три кита успешного управления отелем. Мы пригласили трех максимально эффективных специалиста. Заказывайте билеты. Будет очень полезно.
02 марта 10:00
Riviera Sunrise Resort & SPA
4500 рублей
Программа дня зал №3:
ОТЕЛЬ#СЕРВИС#УПРАВЛЕНИЕ#ФИНАНСЫ
ОТЕЛЬ#СЕРВИС#УПРАВЛЕНИЕ#ФИНАНСЫ
03 марта, пятница
11:00 – 18:00
11:00 – 18:00
Модератор: Анна Карлова, доцент кафедры менеджмента КФУ К.Э.Н.; бизнес-тренер в индустрии гостеприимства и HoReCa; основатель Сообщества Молодых Отельеров Крыма (СМОК)
10:05 – 10:45
10:05 – 10:45
Уточняется.
Тема: «Изменение модели управления в период неопределенности для сохранения бизнеса».
10:50 – 11:40
10:50 – 11:40
Сергей Добров - предприниматель, маркетолог стратег,
консультант//наставник по упаковке и продвижению бизнеса; совладелец маркетингового агентства
Сферы экспертизы: управление, маркетинг, Хорека
консультант//наставник по упаковке и продвижению бизнеса; совладелец маркетингового агентства
Сферы экспертизы: управление, маркетинг, Хорека
Тема: «Неочевидное, но неоспоримое: взгляд со стороны на работу с управляющими отельными компаниями».
В 2022 году стояла задача выбрать стратегию запуска нового отеля в Геленджикском районе - в том числе рассматривалась работа с управляющими компаниями.
Поговорим о выводах:
- Отель и УК: партнёрство или «разводка»?
- Бизнес выгоды, от которых отказываются отельеры, и что при этом получают взамен;
- Могут ли УК быть полезны в Крыму?
В 2022 году стояла задача выбрать стратегию запуска нового отеля в Геленджикском районе - в том числе рассматривалась работа с управляющими компаниями.
Поговорим о выводах:
- Отель и УК: партнёрство или «разводка»?
- Бизнес выгоды, от которых отказываются отельеры, и что при этом получают взамен;
- Могут ли УК быть полезны в Крыму?
11:45 – 12:35
11:45 – 12:35
Дмитрий Гладков, Генеральный менеджер отеля Riviera Sunrise Resort&SPA 5*
Тема: «Управленческие решения в период нестабильного спроса».
12:40 – 13:25
12:40 – 13:25
Анна Ерохина, руководитель консалтинговой компании, аудитор, бизнес-консультант по налогообложению.
Тема: «Нагрузка на рентабельность и документальная безопасность объектов проживания».
- Документы на сайте объектов проживания.
- Документы по персоналу.
- Внутренний документооборот небогатого бизнеса.
- Проблемный ЭДО.
- Новая отчетность средств размещения в Росстат, которая расставит все по местам.
13:30 – 14:30
13:30 – 14:30
Перерыв на обед.
14:30 – 16:00
14:30 – 16:00
Ирина Хомутова - Управляющий партнер Стратегической консалтинговой компании Khomutova & Partners Москва. Более 17 лет успешно выводит на рынок проекты отельного,санаторно-курортного и ресторанного бизнеса. Среди ключевых клиентов Mriya Resort & SPA (СБЕР), Alean Hotel Group, Крымский Бриз, РЖД-Здоровье, ЗАО Курорт Белокуриха и многие другие.
Тема: Часть вторая - «Эффективная коллаборация в работе объектов размещения и объектов показа. Дополнительные источники дохода. Практические кейсы, использованные на практике моими клиентами».
16:05 – 16:45
16:05 – 16:45
Владислав Буря, эксперт по маркетингу для санаториев и отелей. С 2013 года работал на 60 лечебных курортах в 14 странах мира. Создатель международных сервисов онлайн-бронирования отелей и санаториев sanatoriums.com и bookspahotel.com.
Тема: «Изменение концепции отеля как способ привлечения новых клиентов».
О возможностях привлечения новых клиентов с помощью перепозиционирования. Какой потенциал может иметь изменение концепции отеля на фоне сильной конкуренции и снижения туристического потока.
О возможностях привлечения новых клиентов с помощью перепозиционирования. Какой потенциал может иметь изменение концепции отеля на фоне сильной конкуренции и снижения туристического потока.
16:50 – 17:25
16:50 – 17:25
Анна Карлова, доцент кафедры менеджмента КФУ К.Э.Н.; бизнес-тренер в индустрии гостеприимства и HoReCa; основатель Сообщества Молодых Отельеров Крыма (СМОК)
Тема: «Уговорить можно каждого!!!».
Анна научит:
- говорить и слушать своих клиентов;
- формировать и управлять ожиданиями клиентов;
- манипулировать и продавать.
А также объяснит почему ваши сотрудники не работают так, как вы им говорите?!
Анна научит:
- говорить и слушать своих клиентов;
- формировать и управлять ожиданиями клиентов;
- манипулировать и продавать.
А также объяснит почему ваши сотрудники не работают так, как вы им говорите?!
17:30 – 18:00
17:30 – 18:00
Уточняется
Теме: «».
Деловая программа выставки - форума
